Tuaslagáin Frithocsaídeacha Ilchodacha Ardfheidhmíochta ó Mhonarcha na Síne - Na Príomhsholáthraithe le haghaidh Sábháilteachta Bia agus Dí
Réimsí Iarratais
| Earnáil | Táirgí Tipiciúla | Múnla Grád Óir | Buaicphointí Réitigh |
|---|---|---|---|
| Deochanna | Sú torthaí, deochanna carbónáitithe | TKH01 | Laghdaíonn sé mílí agus cailliúint blas, agus síneann sé seilfré |
| Táirgí Feola | Ispíní, mairteoil jerky | TKH03 | Cuireann sé cosc ar ocsaídiú lipidí, coinníonn sé bogacht |
| Táirgí Bácúis | Brioscaí, cácaí | TKH01 | Coscann sé céimniú agus seansú datha, coinníonn sé géarchúis |
| Sneaiceanna | Cnónna, sceallóga prátaí | TKH02 | Cuireann sé bac ar rancidity, caomhnaíonn sé blasanna nádúrtha |
Ceisteanna Coitianta
Q Cén earnálacha a bhfuil na samhlacha frithocsaídeacha Grád Óir seo oiriúnach dóibh?
Tá na samhlacha Grád Óir (TKH01, TKH02, TKH03) deartha do raon leathan earnálacha bia lena n-áirítear deochanna, táirgí feola, táirgí bácúis agus sneaiceanna. Tá gach samhail optamaithe chun aghaidh a thabhairt ar na dúshláin ocsaídiúcháin shonracha atá coitianta sna catagóirí sin.
Q Cad é an difríocht idir TKH01, TKH02, agus TKH03?
Tá TKH01 ceaptha go príomha le haghaidh deochanna agus táirgí bácúis, ag díriú ar dhí-mhílí a laghdú agus cosc a chur ar sheargadh. Díríonn TKH02 ar bhianna sneaiceanna chun bac a chur ar dhéine agus blasanna nádúrtha a chaomhnú. Tá TKH03 speisialaithe do tháirgí feola chun ocsaídiú lipidí a chosc agus bogacht a choinneáil.
Q Conas a chuireann TKH01 seilfré deochanna ar aghaidh?
Oibríonn TKH01 trí fhréamhacha saora a neodrú agus imoibrithe ocsaídiúcháin a chosc a chuireann faoi deara mílí agus meath blas i súnna torthaí agus i ndeochanna carbónáitithe. Cuidíonn sé seo le cáilíocht an táirge a choinneáil agus cuireann sé go mór le seilfré iomlán an táirge.
Q An féidir TKH03 a úsáid i dtáirgí feola úra agus próiseáilte araon?
Sea, tá TKH03 comhoiriúnach le táirgí feola úra agus próiseáilte araon amhail ispíní agus mairteoil jerky. Cuireann sé cosc éifeachtach ar ocsaídiú lipidí, arb é ceann de na príomhchúiseanna le drochbhlasanna agus meath uigeachta i bhfeoil é, rud a chinntíonn go bhfanann an táirge tairisceana agus úrbhlasta ar feadh tréimhse níos faide.
Q An bhfuil TKH02 sábháilte le húsáid i dtáirgí cnónna agus sceallóga?
Tá TKH02 deartha go sonrach le haghaidh táirgí sneaiceanna ard-saille cosúil le cnónna agus sceallóga prátaí. Tá sé curtha le chéile chun caighdeáin sábháilteachta bia a chomhlíonadh, ag cur bac éifeachtach ar an rianú de bharr ocsaídiúcháin saille agus ag caomhnú boladh agus blas nádúrtha na sneaiceanna gan a mblas a athrú.
Q Conas a roghnaím an tsamhail Grád Óir cheart do mo tháirge?
Braitheann an rogha ar an gcineál táirge bia, a cion saille, a leibhéal taise, agus a phríomhrioscaí ocsaídiúcháin. Féach ar an tábla Réimsí Feidhme thuas chun do chatagóir táirge a mheaitseáil leis an tsamhail Grád Óir atá molta. Le haghaidh moltaí saincheaptha, déan teagmháil lenár bhfoireann theicniúil le haghaidh comhairliúchán mionsonraithe maidir le foirmliú.