Córais Feabhsúcháin Blas Bia na Síne: Na Príomhsholáthraithe & Réitigh Monarcha do Dheochanna, Déiríocht, agus Earraí Bácáilte
Cineálacha Príomhtháirgí
💧
Blasanna Leachtacha
Intuaslagtha in uisce/intuaslagtha in ola, frithsheasmhach in aghaidh ardteochta (>180°C), oiriúnach do dheochanna (súnna, tae bainne) agus déiríochta.
🌾
Blasanna Púdair
Cobhsaíocht frithocsaídeach, sreabhacht den scoth, oiriúnach d'earraí bácáilte agus do phúdair mheandaracha (m.sh., meascáin caife).
🍦
Blasanna Eibleachta
Córais ola-in-uisce le haghaidh mothú saibhir sa bhéal, foirfe d'uachtar reoite agus do sheacláid.
🎨
Blasanna Greamaigh
Réitigh saincheaptha do thionscadail speisialaithe.
Punann Blasanna
🍓 Blasanna Torthaí
🥛 Blasanna Déiríochta
🍞 Blasanna Bácúis
✨ Blasanna Nuálacha / Treochta
Sonraíocht
| Ainm | Samhail |
|---|---|
| Blas Seacláide | TKF40440 |
| Blas Seacláide | TKF20670 |
| Blas Seacláide | TKF21483 |
| Blas Sú Cnó Cócó | TKF21543 |
| Blas Sú Cnó Cócó | TKF20723 |
| Blas Bainne Cnó Cócó | TKF22123 |
| Blas Bainne Cnó Cócó | TKF21097 |
| Blas Líomóide | TKF40148 |
| Blas Líomóide | TKF20044 |
| Blas Aoil | TKF40129 |
| Blas Aoil | TKF10495 |
| Blas Mint | TKF70553 |
| Blas Mint | TKF20424 |
| Blas Caife | TKF70612 |
| Blas Caife | TKF21932 |
| Blas Clóibh | TKF10343 |
| Blas Cainéal | TKF30686 |
| Blas Cainéal | TKF40354 |
| Blas Nutmeg | TKF21979 |
| Blas Nutmeg | TKF20954 |
| Blas Mangó | TKF20187 |
| Blas Mangó | TKF20379 |
| Blas Meala | TKF70596 |
| Blas Meala | TKF21967 |
| Blas Mealbhacán Uisce | TKF40222 |
| Blas Mealbhacán Uisce | TKF20468 |
| Blas Sútha Talún | TKF21312 |
| Blas Sútha Talún | TKF21705 |
| Blas Oráiste Milis | TKF20142 |
| Blas Oráiste Milis | TKF22994 |
| Blas Fraochán | TKF22995 |
| Blas Fraochán | TKF21664 |
| Blas Líotsí | TKF20304 |
| Blas Líotsí | TKF21256 |
| Blas anann | TKF20866 |
| Blas anann | TKF10505 |
| Blas Mangosteen | TKF21424 |
| Blas Mangosteen | TKF22369 |
| Blas Pandan | TKF22996 |
| Blas Pandan | TKF22071 |
| Blas Longan | TKF22696 |
| Blas Longan | TKF20682 |
| Blas Torthaí Dragon | TKF22577 |
| Blas Torthaí Dragon | TKF21740 |
| Blas Guava | TKF22154 |
| Blas Guava | DM-21991 |
| Blas Torthaí Réalta | TKF22804 |
| Blas Torthaí Réalta | TKF22518 |
| Blas Úll Custaird | TKF22358 |
| Blas Úll Custaird | TKF21652 |
| Blas Jackfruit | TKF20646 |
| Blas Jackfruit | TKF20204 |
| Blas Rambutan | TKF22794 |
| Blas Fíonchaor | TKF10511 |
| Blas Fíonchaor | TKF22988 |
| Blas Banana | TKF71020 |
| Blas Banana | TKF20239 |
| Blas Cíví | TKF70431 |
| Blas Cíví | TKF40218 |
| Blas Eiblithe Cóla | TKF60224 |
| Blas Eiblithe Cóla | TKF60248 |
| Blas Cineál Sprite | TKF10495 |
| Blas Cineál Sprite | TKF10097 |
| Blas Cineál Fanta | TKF60301 |
| Blas Cineál Fanta | TKF60309 |
| Blas Bainne | TKF21695 |
| Blas Bainne | TKF20106 |
| Blas Seacláide Báin | TKF21774 |
| Blas Seacláide Báin | TKF22633 |
Ceisteanna Coitianta
Q
Cad iad na príomhchineálacha blasanna bia atá ar fáil, agus conas a roghnaím an ceann ceart? Tá ceithre chineál táirge lárnacha ann: Blasanna Leachtacha, Blasanna Púdair, Blasanna Eibleachta, agus Blasanna Taos. Braitheann an rogha is fearr ar d’fheidhmchlár. I gcás deochanna agus déiríochta, moltar blasanna leachtacha. Oireann blasanna púdair d’earraí bácáilte agus do mheascáin mheandaracha. Tá blasanna eibleachta oiriúnach do tháirgí uachtar reoite agus seacláide, agus déantar blasanna taos a chur in oiriúint do thionscadail speisialaithe nó saincheaptha.
Q
An bhfuil do bhlasanna leachtacha teas-chobhsaí le haghaidh próiseála ag teocht ard? Sea. Tá ár mblasanna leachtacha curtha le chéile go sonrach le bheith frithsheasmhach in aghaidh teocht ard, ag seasamh in aghaidh teochtaí os cionn 180°C. Fágann sé sin go bhfuil siad oiriúnach go maith le haghaidh pasteuraithe, próiseála UHT, agus modhanna déantúsaíochta teas-dian eile a úsáidtear i dtionscail na ndeochanna agus na déiríochta.
Q
Cad é an difríocht idir blasanna leachtacha intuaslagtha in uisce agus blasanna leachtacha intuaslagtha in ola? Tá blasanna leachtacha intuaslagtha in uisce deartha chun tuaslagadh go cothrom i gcórais uiscebhunaithe amhail súnna, deochanna boga, agus tae bainne. Déantar blasanna leachtacha intuaslagtha in ola a fhoirmliú chun meascadh i dtáirgí saillebhunaithe nó ina bhfuil ola. Tá an dá chineál ar fáil agus is féidir iad a mheaitseáil le do riachtanais shonracha foirmlithe.
Q
An dtugann sibh roghanna blas saincheaptha nó nuálacha thar na próifílí caighdeánacha? Go hiomlán. Chomh maith le próifílí clasaiceacha ar nós sútha talún, vanilla, agus caramal, cuirimid blasanna nuálacha treochta ar fáil ar nós Mint Mealbhacán Uisce agus Tae Bainne Cáise. Tá blasanna greamaigh ar fáil freisin mar réitigh lán-shaincheaptha do thionscadail forbartha táirgí uathúla nó speisialaithe.
Q
Cén chaoi a bhfeidhmíonn blasanna púdair i dtéarmaí seilfré agus cobhsaíochta? Déantar blasanna púdair a innealtóireacht le cobhsaíocht frithocsaídeach chun seilfré a fhadú agus feidhmíocht blas comhsheasmhach a choinneáil le himeacht ama. Fágann a n-inbhuanaitheacht sreafa den scoth go bhfuil siad éasca le cumasc go haonfhoirmeach i meascáin thirime, lena n-áirítear púdair caife meandaracha, réamh-mheascáin bácála, agus foirmlithe bia tirime eile.
Q
Conas is féidir liom an uimhir mhúnla cheart a fháil do bhlas ar leith atá uaim? Is féidir leat tagairt a dhéanamh don tábla Sonraíochta thuas, ina liostaítear na blasanna uile atá ar fáil mar aon lena n-uimhreacha samhail chomhfhreagracha (m.sh., TKF40440, TKF21543). D’fhéadfadh go mbeadh ilchineálacha samhail ag gach blas chun freastal ar riachtanais fhoirmlithe éagsúla. Mura féidir leat blas nó samhail ar leith a aimsiú, déan teagmháil dhíreach linn le haghaidh cúnaimh.